Mingorria
conserva tradiciones populares diversas como la bajada de la Virgen desde
su ermita al pueblo el primer domingo del mes de octubre o la subida de
esta el último domingo del mes con la presentación de los
niños a la Virgen subiendoles en sus andas y el posterior sorteo
de banzos entre los fieles.
El tradicional miercoles de Aguas (despues del domingo de resurrección)
en el que tiene lugar una romeria en "El Cristo" (otra ermita
del pueblo, hoy en ruinas) en la que se degusta el típico hornazo
y la limonada para termina con una verbena.
Las fiestas del municipio en época estival son el 15 de Agosto
con múltiples actos culturales o el recien instaurado mercado medieval
y diversos conciertos como el Mingo-Rock.
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